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やはり、このお店では「塩ラーメン」が一番ですね。
でも、店主がスープに使う食材を探して、今以上に旨いスープが出来る、と言っていました。
そうすれば、醤油ラーメンも抜群に旨くなる、との事。
楽しみです。

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