諏訪を出発し、途中コンビニで2時間程度まどろんだりしつつ、なんやかんやと全行程を下道でたどり着いた小山、月曜日10時
平日に県南に居ることは滅多にないので佐野に寄り道します。
RDBで検索すると、訪問を想定していたいくつかの店は月曜定休。消去法的に、こちらに訪れることにしました。

雨の月曜日10:40、まだPに車無し。
少し市内を流して開店直後に行ってみると既に6台程。慌てて店内へ。
でも入ってみると広い店内、席は余裕でした。客の年齢層は高めです。平日だしそんなもんか。先オーダー支払いで中華そば600円。パイプ椅子長机に着席ｗ。

店の一番奥にある魚拓に目を凝らし「あんなでかいヘラいるのか？」と訝しみながら、
「ドン・ドン」とくぐもった音が一定のリズムを刻むのを聞きながら、５分弱。

スープ一口、優しい。スープとして頂くには、ほどよい塩加減。
しかし、麺を啜ってみると、ちょっと薄味。
麺は佐野らしい麺ですが、大平に比べると巾・厚みのブレ幅は小さいですね。なので、ツルピロよりモチの部分が多めです。
チャーシューはロース系、いい味ですがやや固め。

退店時、Pは残り2台。地元ナンバーが大半でした。

スープがかなり薄味だったのが残念。しかし、前夜の連食と睡眠不足が味覚に影響していることも否定できません。
平日なら余裕ってことがわかったのは収穫でした。