Item: 森田屋総本店
Rating: 70
Author: こいちゃん

70点

$「チャーシューメン\800」@森田屋総本店の写真$ 久々の佐野ラーメンです。平日の昼の時間にお邪魔しました。
駐車場は満車だったのですがお客さんの回転が早いのですぐに停車する事が出来ました。

お店に入ると最初にお会計をします。
メニューはラーメンとチャーシューメンだけで、普通か大盛のみです。
会計を済ませセルフのお冷を持って座敷に座りました。

座敷からは青竹で麺を打つ光景が見れます。
次から次へとお客さんが入って来ますが座敷は広く、皆さん食べ終えたら直ぐに出て行くので席取りで待たされているお客さんはいませんでした。

こぼれんばかりのスープとバラブロックのチャーシュー、青竹打ちの独特の麺、佐野ラーメンを代表するようなラーメンです。
美味しいチャーシューなのですが味にバラツキがあるのか、かなり味が濃いのがありました。

最近こってり系ばかり食べているので少し物足りなさを感じましたが、最後まで美味しく頂きました。