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伊勢崎華蔵寺公園裏の豚骨系の人気店で、今回で２度目の来店です。注文したのは平日限定の徳島ラーメン他にも昼限定や夜限定のメニューも色々あります。【昼限定】・豚骨魚しょうゆラーメン・豚骨つけめん【夜限定】・豚骨みそ・豚骨辛みそ他にも新メニュー・おろし生姜入り豚骨ラーメンもありました。徳島ラーメンは見た目肉そばみたいな感じ。濃厚豚骨スープに醤油が強めの甘しょっぱいスープのＷスープにすき焼き風に煮た肉、もやしとネギ、生卵がトッピングされています。生卵が苦手な人には味玉に変更可能みたいです。後に引かないスッキリした甘さだしトッピングの茹でたもやしが口直しの役目をし、最後まで飽きも来なく、途中で生卵を溶かして頂く事でまた別の味わいを楽しめます。麺は中太のストレート麺、水分が多い感じのモチモチの麺でおかずになるラーメンと良く合っていると思います。
こいちゃん
10010921
sora
黒衣のペテン師
LIE LIE LIE
ぼうし
注文したのは平日限定の徳島ラーメン
他にも昼限定や夜限定のメニューも色々あります。
【昼限定】
・豚骨魚しょうゆラーメン
・豚骨つけめん
【夜限定】
・豚骨みそ
・豚骨辛みそ
他にも新メニュー
・おろし生姜入り豚骨ラーメン
もありました。
徳島ラーメンは見た目肉そばみたいな感じ。
濃厚豚骨スープに醤油が強めの甘しょっぱいスープのＷスープにすき焼き風に煮た肉、もやしとネギ、生卵がトッピングされています。
生卵が苦手な人には味玉に変更可能みたいです。
後に引かないスッキリした甘さだしトッピングの茹でたもやしが口直しの役目をし、最後まで飽きも来なく、途中で生卵を溶かして頂く事でまた別の味わいを楽しめます。
麺は中太のストレート麺、水分が多い感じのモチモチの麺でおかずになるラーメンと良く合っていると思います。