なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「おろし生姜入り豚骨ラーメン 650円」@とんこつラーメン 光★MENJIの写真2011.3.7(月)12:05訪問 先客6名、後客10名

有名ブロガーさんの記事に旨そうなラーメンがあります。
と言うわけで、おろし生姜入り豚骨ラーメンを食べに「とんこつラーメン 光★MENJI」さんに訪問です。こちらは、とっても豚骨が美味しい私のお気に入り店です。正午過ぎにお店に到着し、いつものカウンター席に陣取り標記をオーダーです。

カウンター席の衝立にメニューが貼ってあり「新登場 おろし生姜入り豚骨ラーメン、女性におすすめ!」と書いてありましたが、「男性にも」とマジックで書き足してあります。
生姜入り豚骨で思い出しましたが、らー麺屋台 骨のzuiで食べた「塩ダレジンジャーらー麺」も中々な逸品でした。さて、こちらの生姜いり豚骨はどうかな・・・。

待つこと5分でおろし生姜入り豚骨ラーメンが提供となりました。丼には、炙った大きなチャーシュー、味玉半分、海苔、木耳、ネギが入っており中々豪華なビジュアルです。また、生姜の程良い香りが漂ってきます。

それでは実食です。乳化度を良さそうなスープをレンゲで掬って一口飲んでみると、おろし生姜の清涼感ある味が口の中いっぱいに広がります。また、上質な豚骨を感じますが、生姜が豚骨特有の臭いを抑制するので幅広い客層に受けると思います。

麺は、低加水のストレート細麺で食感も良い。生姜豚骨スープとの相性も良く美味しい麺です。チャーシューは、薄めですが大判の炙りが入ったロースで、香ばしく味入れも加減も良くとても旨い。味玉は、上品な薄味タイプ。木耳は、コリコリした食感で旨い。ネギは、新鮮ですが、もう少し入っていると嬉しいのですが。

総評として、定評のある豚骨スープにおろし生姜を加えたことにより、清涼感がプラスされ豚骨が苦手な女性にもオススメできるラーメンです。もちろん男性にもオススメです。また、具材のどれも美味しく味のバランスがとれたラーメンでした。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんはw
此方の豚骨もうまいですよね~w
これ見たら又喰いたくなって来ましたよ。
豚骨に生姜は実に逢いますよね。
伊勢崎の方にも鼻毛を伸ばして見たいと思いますwww

筋肉犬 | 2011年4月15日 22:56

豚骨にも生姜があうようですね。
清涼感の豚骨スープを味わってみたいです。
豚骨食べればお肌ツルツルなので、ほんと女性にオススメです。ハイ

麺中 | 2011年4月16日 05:15

山○家の『朝ラー』以来、豚骨+ショウガを良く見るようになりました。
こちらのスープとなら相性良さそうですね。

黒衣のペテン師 | 2011年4月16日 07:43

おはようございます

 おいしそうですね。
 >おろし生姜の清涼感ある味が口の中いっぱいに広がります。
 この一行からおいしさが臨場感たっぷりに伝わってきました~!
 このレビを読んでいたら久しぶりに行ってみたくなっちやいました。

 

麗美☆茉衣亜&えっちゃん | 2011年4月16日 08:48

最近、生姜ラーメンをよく見かけるようになった気がします。
スープに生姜に対抗出来るだけの旨味がないと、バランスが悪く感じてしまいますが
こちらならその心配も無いでしょう。
また行きたいお店です。

スーパーくいしん坊 | 2011年4月16日 18:51

皆さん、いつもコメントありがとうございます。

>かまどうまさん
 ここの豚骨、大好きなんですよ~
 どのメニューもハズレがないので安心感があります。
 今回の生姜も旨かったですよー
 是非、鼻毛をドンドン伸ばしてくださいwww

>麺中さん
 生姜特有の爽やかな味がプラスされてます。
 豚臭もやんわりマスクするので女性にも◎だと思います。
 上質な豚骨と生姜がマッチして旨かった~
 是非、ご賞味ください。

>黒衣のペテン師さん
 確かに生姜豚骨が増えてきましたよね。
 結構、スープに生姜マッチしていて旨いですよね。
 気が付いたら、MENJIのレビが多いユーザーは、1番が黒ペテさん、
 2番が赤城山になってました^^;

>麗美 ☆レミー&茉衣亜&えっちゃん☆さん
 是非、生姜豚骨を食べてみて^^
 どのメニューを食べても、うんまいですよね~
 伊勢崎は、豚骨の美味しいお店がいくつもあるので、豚骨好きにはたまりません。
 久しぶりに訪問してみてくださいね^^

>スーパーくいしん坊さん
 豚骨に生姜は合うので、増えてきているのでしょうね。
 ただ、豚骨に入れればいいってものではないですよね。生姜を。
 しっかりした豚骨スープの旨みがあってこそ生姜が活きるのでは。
 是非、再訪してください^^
 

赤城山 | 2011年4月16日 23:17

こんばんは~^^
オオー生姜ですね~w
今日、前橋から伊勢崎経由で帰宅しましたが、相方のお腹が減らず何処にも寄れず…トホホ
またチャンスを作ります!

あずさ | 2011年4月17日 23:39

>あずささん
毎度コメありです。

そうでしたか、群馬にお越しで。でも、ラーメン食べられず残念でしたね。
この生姜も旨かったですよ。
これからお出掛けシーズンになるので、次回訪問時には是非どうぞ。
オススメは華蔵寺で遊んでから、MENJIで豚骨。最高です^^
 

赤城山 | 2011年4月18日 10:49

毎度こんばんわ。
豚骨と生姜の組み合わせは未知でございます。どんな感じか気になりますね~
でもやはり豚骨にしようか迷いますw

土建屋@まさ | 2011年4月18日 18:13

>土建屋@まささん
毎度コメありです。

豚骨というと紅生姜ですよね。
でも、おろし生姜も結構いけますよ~
実際に食べてみると、生姜特有の香りがマッチしていると思います。
一度はご賞味してみてくださいね^^
 

赤城山 | 2011年4月18日 18:44