銀座で何か食べようと思い、当初予定していた矢場とんに
向かったのですが残念ながら定休日(;つД｀)
時間もないし、台風の影響で風雨も強まってきていたので
そこから5分ほど歩いた所にあるこちらで。
時間も中途半端だったので、店内はお客さん一人だけでしたｗ

銀座という場所にありながら、普通の長浜ラーメンが650円と
結構良心的な印象があるのですが、味もいたって標準的な博多ラーメン。
（長浜の方が匂いを残している印象があるので、博多ラーメンの印象）
スープ自体も中洲の屋台のお店のような感じで結構あっさりめなので
食事というよりも軽いおやつ感覚。
あと、麺の固さは標準で柔らかめなのも屋台仕様っぽい。

卓上にはすりゴマ、胡椒、紅ショウガ、タレが用意されているので
ゴマを多めに投入してタレで濃さを微調整して食べていけるのはいいですね。
ただ、好みとしてニンニクがあるとよりベターなんですけど。。

中洲など九州で豚骨食べてるのは数十回程度ですが
あ、九州の味かも？？？と感じる豚骨ラーメンかなと思いますが
匂いがないと豚骨じゃねぇ！！って人には違和感はあるでしょうが
そんな強烈な匂いのお店ってどちらかというと少数派だという気も。

ご馳走様でした。
（2009.10訪問）