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75点
ナスラーメン 700円[ラーメン/醤油]
金門飯店 大井三つ又店（東京都品川区）酒乱

刀削麺が食べたくて｢刀削麺 龍｣に向かったところなんと貸切り。。。
それならばこちらでしょう！
ということで｢金門飯店 大井三つ又店｣に訪問しました。
頂いたメニューはもちろん｢ナスラーメン｣です！

登場したナスラーメン、ナスの量がすごいです！
ナス以外には豚バラ肉が入っていてとろみがついています。
ナスの火の通り加減もしっかりと歯応えが残っています。
そのかわり味は染みてない感じですが自分的には好みのナスです。

麺は中太くらいの若干ウェーブのかかった麺ですね。
モッチリした食感が良いです。
スープはかなりあっさりめの醤油スープでこのたっぷりのナスと合わせるならもう少し濃いめの方がいいかもですね。

個人的にはナスの量と歯応えはこちらに軍配。
麻婆茄子風な味付けとスープは｢金門飯店｣に軍配といった感じですね。

この２店の味が合体したらまさに自分好みのナスラーメンになりますが、それは贅沢な願望でしょう。
ちなみにこちらの店には味噌ラーメンはありません。
himaさんの得意技、「味噌で攻撃」は通じないでしょう（笑）

ごちそうさまでした。

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投稿（更新） | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんは。
ナスラーメン、なかなか美味しかったようですね。
う、羨ましい・・・ｗ
近々、リトライしてみようかな。。。

おさっても | 2009年10月27日 23:05

酒乱さん　こんばんは。

今日は仙台のスナックで飲んできました。
ナスラーメンの合体味食べてみたいです。
そんなお店を探さなくっちゃ。

ayashi | 2009年10月28日 01:36

こんにちは。

おっ、大井町のほうに行かれましたか！
ウワサどおりのナス増し、イイですねぇ！
ワタクシもぜひ・・・・・と思ったら。。。。。
ううむ、味噌自体が無いのですが。。。
そりゃオネダリはムリですね（嘆）

hima | 2009年10月28日 10:57

おさってもさんこんにちは。
やはりナスの量はこちらの方が全然多くてボリューム満点でしたがスープに物足りなさを感じましたね。
かなりあっさりめな感じでした。


ayashiさんこんにちは。
こちらのナスのボリュームで大森の麻婆茄子風のナスラーメンを食べてみたいですねー。
って、贅沢言い過ぎですね(^o^;


himaさんこんにちは。
そうなんですよー
メニュー確認したら味噌系メニューはありませんでした。
やっぱりこちらはナスのボリュームが凄かったですよ！

酒乱 | 2009年10月28日 11:31