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平日9時ごろ、空き4。曜日によって混み具合は違うかもしれませんが、まだ登戸店ほどの行列はないようですね。今回は登戸店でも試したことがない蓮エビに挑戦しました。

実食。揚げ小エビがすごく香ばしい。甲殻系の風味はともすると食べ手を選ぶかもだけど、酷すぎない程度にスープに香ばしさを加えていて、なかなか味わい深い。ただ、揚げ小エビはそのまま食べると口の中がガリガリしてしまうので、きちんとスープに混ぜて馴染ませていただきたい。

揚げ小エビ以外は特別ノーマルのラーメンと違いが分からなかったが、スープには和出汁が入っているような。それだけエビ効果があったからか、それとも出汁が入っているのか。分からないけど、美味しいからそのへんはモーマンタイ。ねじり太麺に負けない香ばしくも動物系の旨味とカエシの甘味。満足です。

そういえば、初訪のときと違い豚がゴロっとしていた。これがまた旨い。ただ、CPは明らかにノーマルが優秀ですね。次回はノーマルで駒澤ロールも頼みたい。また御邪魔したいと思います。ごちそーさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

KMです。

行かれましたね。
コチラのメニューでしたか。
エビが入るのは町田二郎からの伝統ですね。

自分は甲殻類は選ばれてる方なのですが、
正当なメニューです。

駒沢ロールもできたようですね。

KM | 2009年11月14日 07:10

>KMさま

元々独特のスープを出すお店がアクセントを
効果的に生み出すには、エビは適してますね。
なるほど、正当なメニューですw

駒澤ロールは次回是非ためしたいです^^

フリーダム | 2009年11月15日 16:58