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週末の夜によく行きます。白湯三骨スープ、豆乳入りのほどよくコシのある麺、直前にあぶり焼きしたチャーシュウが絶妙です。ラーメンをこれほど繊細に、緻密に完成させた店があるでしょうか。いや、ない。店員さんの心遣いも、他のラーメン店とは格が違う。
週末の夜によく行きます。
白湯三骨スープ、豆乳入りのほどよくコシのある麺、直前にあぶり焼きしたチャーシュウが絶妙です。ラーメンをこれほど繊細に、緻密に完成させた店があるでしょうか。いや、ない。店員さんの心遣いも、他のラーメン店とは格が違う。