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9月5日14時過ぎ初訪。だいぶ前から気になってはいたが、タイミングが合わずに今日に至る。すぐ隣のコインパーキングに車を止めていざ行かん!感想:なんとも形容しがたい不思議な食後感。麺は中太のストレート麺。スープは白濁の「白湯スープ」・・・と書けばここまでなのですが、不思議な魅力にあふれています。基本的に塩ラーメンは好きではなく、結構評価が高いものでも美味しいと思ったことは少ないのですが、ここのはうまい!強いて表現をするのであれば、「女性的」とでも表現しておきましょうか!ツルツル麺は自分の好みではありませんが、このスープにはぴったりの相性なのでしょう。スープも「こってり」のようで実はさっぱりとしていて、その旨さに首をかしげながらも途中で揚げニンニクを投入して完食しました。接客ランクも若いお姉さんの笑顔と愛想の良さで「A」です。※この手のお店で手元の水を継ぎ足しに来てくれたのは初めての経験でした。
9月5日14時過ぎ初訪。
だいぶ前から気になってはいたが、タイミングが合わずに今日に至る。
すぐ隣のコインパーキングに車を止めていざ行かん!
感想:
なんとも形容しがたい不思議な食後感。
麺は中太のストレート麺。スープは白濁の「白湯スープ」・・・と書けばここまでなのですが、不思議な魅力にあふれています。
基本的に塩ラーメンは好きではなく、結構評価が高いものでも美味しいと思ったことは少ないのですが、ここのはうまい!
強いて表現をするのであれば、「女性的」とでも表現しておきましょうか!
ツルツル麺は自分の好みではありませんが、このスープにはぴったりの相性なのでしょう。
スープも「こってり」のようで実はさっぱりとしていて、その旨さに首をかしげながらも途中で揚げニンニクを投入して完食しました。
接客ランクも若いお姉さんの笑顔と愛想の良さで「A」です。
※この手のお店で手元の水を継ぎ足しに来てくれたのは初めての経験でした。