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61点
キャベツラーメン[その他/豚骨醤油]
ラーメン 中島家（神奈川県横浜市西区）とうっちゃ

家系食べるときはいつも薄味にしているのですが注文忘れてしまい普通になってしまいました。まぁキャベツが入るからいいかと思ったのですが塩辛かったです。キャベツ入れなかったらもっと塩辛いのかな?
スープはちっょとにおいが気になりました。
麺は酒井製麺の太縮れ。他の家系店よりもやわらかめの茹で具合のようです。
ちょっとぬるぬる感が気になりました。このお店は固めのほうがよさそうです。
店員の方はご丁寧です

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