１９時頃伺いました。
店内は５割ほどの入りですね。平日のこれくらいの時間は狙い目のようです。
券売機で上記の食券を購入し、店員に渡しました。
醤油、塩、味噌の中から塩をセレクトし、温と冷から冷をセレクトしました。
同行者は二郎らーめん全マシですね。
同行者と会話しながら待ちました。
７分ほどで麺のほうが提供され、ほどなくしてご飯のほうも提供されました。
麺が特製麺というだけあっていつものつけ麺の麺とは違うように見えますね。
では、いただきましょうか。
スープを一口。
節系の風味がまずきて、その後豚骨の風味を感じるかんじですね。塩気はやや強めですがつけ麺としてはこれくらいのほうがいいかんじですね。
麺にいきましょう。
ややグレーがかった中太のものです。このグレーは何なのかわかりませんが全粒粉ではないかんじ。ぷちぷちとした食感がおもしろいですね。タピオカのような気もします。
具はチャーシュー、めんま、ねぎ、のりといったところ。
固形物を食べ終わり、スープ割りをおねがいしました。
今回はほうれん草は入ってきませんね。
割りスープは豚骨かな。塩角がとれ、スープとして楽しめます。
肉味噌ご飯を食べながらスープを飲みます。
肉味噌ご飯はあっさりめの肉味噌でさっぱりといただきました。
二郎のほうはライト二郎といったかんじでなかなかおいしかったです。
今回は店員さんの接客も素晴らしく、満足度はわりと高めでした^^