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69点
塩坦々麺[ラーメン/担々麺]
麺や 一香。（埼玉県日高市）らーど

2009年10月31日昼訪問

普段はあまり食べない坦々麺を
しかも塩坦々麺って初めてです
席についてラーメンが届くまで20分強
ちょっと待ちが長いのかなーと
届いた坦々麺見た目は普通です
スープを啜ってみると酸っぱい
塩味というか酢がかなり効いてますね
辛みは３にしましたがちょうど良いくらい
具はひき肉とねぎくらいで少しさびしい印象
炒め野菜をトッピングしたらもっといい感じになるかも
麺は中太で歯ごたえありました
麺量は少なめで若干割高感か
次回再訪あればこってり醤油をいただいてみたい

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