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「ハッスル味噌ラーメン(こってり・麺かた目)650円」@ハッスルラーメンホンマ 篠崎店の写真ヘタウマな絵のカンバンが目立つコチラの店。
店が広く、自宅から徒歩圏内なので、休日に家族で通ったものです。
ここしばらくゴブサタしておりましたが、
久々に立寄ってみました。

コチラの店、ちょっと面白いトッピングがあるのです。
その名も「くずチャーシュー 100円」。
要は、調理過程で出るハジッコの部分など、
単独では使えないヤツを安く出しちゃう訳ですね。
オナジミの「う○ぎパイ」などと同じ商法ですよ。
正規のチャーシューは250円ですから、なかなかハッスルしています。
その他にもお得なセットがありまして、
「100円追加で餃子と半ライスつき」とか、
「水曜日限定で、女性のみ半熟玉子のオマケつき」など、
とにかくハッスルなのです。

12:20頃の入店で、先客20人超。
をっと、平日は初めてですが、こんなに混んでいるとは。
とにかく、掲題のモノを注文し・・・・
そう言えば、ビール抜きの注文も初めてです。
ちなみに・・・・
この日は「くずチャーシュー」は、すでに品切れ。
意図して作っているシロモノではありませんので、
あるだけ出てしまったらオシマイなのです。。。。

スタッフの兄さん3名、姐さん1名がハッスルし、
ややデカめのドンブリの登場です。
具材はモヤシ、メンマ、ネギ、チャーシュー、ノリ。
具材のハッスル度はイマイチですが、とにかくスープを・・・
ううん、コレでしたねぇ。。
白味噌っぽいクセに、ややショッパめのメリハリの効いたスープなんです。
「超こってり」「こってり」「フツー」「あっさり」
などが選択出来、この日は「こってり」にしましたから、
豚骨の後押しが効いているのでしょうね。
なかなか骨太な仕上がりなんです。
ただし、特に物珍しいタイプという訳ではありません。
まあ、キモチはハッスルと言ったところでしょうか。

麺は中細のストレートっぽいヤツでして、
注文どおりの「かた目」がステキです。
何気に「開花楼」っぽさを感じつつ・・・・
実際にコチラの店でソレを使っているのは、一部の高級つけ麺だけの模様です。
ううん、このあたりは、もうひとハッスル欲しいところです。

具材は、茹でただけのモヤシが残念。
このあたりは「ハッスル不足」どころか「ヘタれている」と言えましょう。
バラロールのチャーシューはハム並の薄さですが、
コレはなかなか逸品に思えます。
ああ、「くず」でも良いから大量に欲しいところですね。
などと言う立場では無い、ドケチなワタクシ。
だって、「クスは売り切れ」と聞かされ、
「じゃあフツーのチャーシュー」という勇気が無かったんですもの。
これは、ワタクシのハッスルが足りませんでした。

卓上の豆板醤やニンニクにもハッスルして頂き、
キッチリと完食・完飲となりました。
ああ、満足満足。
しかし・・・・・
どうして、コチラはゴブサタになってしまったのでしたっけ。。
そのあたりを考察してみると・・・・
ゆめゆめRDBなどを覗くようになってしまってから、
「安心感」「お手ごろ感」だけでは、満足できなくなってしまったのでしょうね。
要は、そういうラーメンなのです。
ああ、ハッスルハッスル。。。。。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:小あがりあり
ベビーカー:スペースあり

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわあ。

>「安心感」「お手ごろ感」だけでは、満足できなくなってしまったのでしょうね。要は、そういうラーメンなのです。

錦糸町・亀戸もそーですよねえ。ただ、
>何気に「開花楼」っぽさを感じつつ・・・・実際にコチラの店でソレを使っているのは、一部の高級つけ麺だけの模様

つーことは。アタシはずーっとダマサレテいたと。
ぐす。

こんばんは。

おぉ~ハッスルですね~
実は私も今日「ハッスルラーメンホンマ 亀戸本店」に逝こうか迷いました。
アチラではクーポンサービスもあるようでさらにハッスル出来そうです(笑)
私も今度は味噌を楽しみたいと思っており、中々旨そうですね~
麺ですがこの前テレビで錦糸町店が紹介されており、
「ラーメン」の方も「開化楼」と紹介されてましたよ。
それから前から言おうと思ってたのですが、
開花楼ではなく開化楼ですぞ御二方。。。

ぽんたくん | 2009年11月2日 21:09

コメントありがとうございます。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
なんて言いますか、豚骨味噌などツキナミになってしまってますからねぇ。
でも、ドンブリの外にだって選択すべき要素はありますよね。
イゴゴチが良い店だから、ソレでイイのかもしれません。

ぽんたくんさん、
なるほど、亀戸もハッスルしてますねぇ。
安心して使える店、コレは貴重です。
うっ、麺はすべて「開化楼」なんでしたか。
ソレっぽいと思いつつ、「つけ麺」だけが別記されていたので思い違いしました。
関係者の皆様、ダメですねぇ、我が舌は。
「開花楼」の件ですが・・・・
「浅草 = 文明開化」の繋がりで、
正しく「開化」と認識していたツモリだったワタクシ。
どこかで「開花楼」でミス変換してしまい、ソレがPCに残ってしまったのでしょう。
ソレに気づかず、以降はそのまま打ち続けたのだと・・・
ご指摘、ありがとうございます。
関係者の皆様、ダメですねぇ、我が脳は。

hima | 2009年11月4日 10:43