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「醤油ラーメン」@ザ・ラーメン じゅうの写真行ってきました♪20年くらい前に2,3回食った事あります☆パンチ効いてる濃い味で油も多めな印象でしたけど細かい事は覚えてませんでした♪スープは醤油ラーメンなのに見た目は完全に味噌ラーメン(笑)味は醤油でもないし味噌でもないし... 濃い味だし油も多めでした☆作ってるとこ見逃したんだけど中華鍋でスープを作るスタイルですね♪麺は細めの縮れ麺でした☆普通かなぁ... チャーシューは固めでパサっててイマイチ... 具のもやしはシャキシャキしてて意外にウマかったです♪いや〜、かなーりオリジナルなラーメンですね〜!嫌いじゃないです♪ご馳走さま〜!

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

バイブスマン♪さん、おはようございます。
>味は醤油でもないし味噌でもないし... 濃い味だし油も多めでした
謎味・・・気になります。
他の方々のレビューから考えると、かなり個性的で好き嫌いが分かれそうな味ですね。

ぬこ@横浜 | 2009年11月4日 06:48

六角橋の北のはずれのシェフ?のマークのあそこ…
これはまたシブイお店に行かれましたね。

hanawa | 2009年11月4日 07:13

バイブスマン♪さん こんにちは!
ここのラーメンは、何味だか分からないですよね。
20年ぐらい前はなかなか美味しかったんですけど・・・

ヨコべー | 2009年11月4日 12:44