一応前置きとして本来自分は６０点以下のレビューは投稿しません。
例外として、凄い可能性を感じるのになんらかの理由で台無しになってるパターン、美味しかった店が極端に味を落としてる場合に叱咤激励の意味をこめて、という例外はありましたが今回はそのいずれにも該当しません。けっして店をけなしたいわけではなく独特の空気感を感じて面白そうな店だ、と思ってもらえれば幸いです。


自分で言うのもなんだが僕は割りと「チャレンジャー」な方だと思う。
ただ、その溢れんばかりの勇気を持つ僕でも時に第六感が働くことがある。
六角橋といえばラーメンの激戦区というイメージを持つ方も多いかもしれませんが実は
結構カオスな店も多い。


その六角橋カオス系の一角がこの店だと思う。
道路はさんで向かいも結構カオスではあるのですが（味はそこそこ）、看板から内装までここは危険な香りしかしない。故にこの店の前を数百回通っていたにも関わらずこれが初めての来店となったのでした。

いざ入店。謎の獣臭がする。この時点で僕の第六感は無謀と勇気は別物だ、と告げていたのですがここまできて退けない。マイラーメンとやらを注文したのでした。
中華鍋を使って調理するタイプのラーメンのようだ。茶色いスープを注ぐのが見えた。
魚介多めの魚介豚骨、もしくは味噌のような色合いだ。


そしてやや見えにくかったが麺あげも中華鍋で・・？
やたら麺の茹で上がりにムラができそうな気がするが気のせいだろうか。
うん、きっと気のせいだ。信じるものは救われる。（希望的観測）


「やつ」が姿を現した。色的にはかなり濃厚そうに見える。
それではテイスティングを。。
苦い。。醬油なのか味噌なのかも定かではないがビターな味が舌に広がる。
中華鍋を使ってはいたがそこまで焦げるほど鍋をあおってはいなかったように思える。
以前コーヒーを使った和え麺を食べたことがあるが、ちょっと似てる部分があるかもしれない。
旨みが複雑すぎて味が拾えないことは多々あるが、複雑さは感じないのに味噌か醬油か鶏なのか豚なのか、そもそもラーメンなのか疑問がどんどんふくらんでいくラーメンは生まれて初めてかもしれません。


ちょっとスープをぐいぐい飲むのは厳しいが麺をメインで食べるとそこまでそこまで不味くは感じない。いい感じに固いチャーシューと可もなく不可もないメンマが脇を固めるが正直無くてもいい。。
なんとか麺を食べつくした時、謎の達成感がこみあげてきました。
間違いなくオンリーワンなラーメンに違いありません。


ただ、美味いラーメンに飽きてきたあなた。
この夏「冒険」をしてみませんか？