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平日、12時50分、待ち4人、約15分で着席。
回転悪いかなと思ったが、着席して殆ど待たずにつけ麺の提供があったので、ストレス無かった。お店は、回転速めるため、いろいろ工夫してると思う。
なお、店を出るまで(13時20分)、4~5人の待ち列の長さは殆ど変わらなかった。

豚骨魚介のねっとりスープは当方の好みでないが、ここのは、癖がなく美味しかった。ネットリしてると、麺にスープがよく絡むので、こういうスープもアリかなと、最近、思い始めた。
ねっとりスープは、具の味が霞んでしまいがちだと感じてるが、ここのチャーシューは、ねっとりスープの中でも、なかなかの味を感じさせてくれた。工夫してると思う。

麺は、つけ麺として、一寸、ものたりないと最初思った。しかし、食べやすい麺で、食が進む内に美味しく感じられるようになった。量は、小食の当方にとって多すぎず、少なすぎず。満足感があった。
(なお、二郎を常食にされてる方は大盛にした方がよいかもしれない)

作る時間が長いので、800円近い価格は妥当かなと思った。また、近くに来ることがあったら、再訪しよう。

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