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「アイバンラーメン」@大つけ麺博 2009の写真5日昼過ぎ

4軒目

以前から行きたいお店だったので、かなり楽しみにしてました。

並んでる間、女性の客にしか声をかけないエロ店主直々にサーブしてもらう。

20種類の素材を使っているというスープは絶妙なとろみで

かなり複雑な味わい。

全粒粉の麺は歯ごたえ・香りよくかなり旨し。

さらに上に乗ってるチキン・水菜・ネギには甘めのドレッシング

がかかっており、これがまた旨い。

麺と和えて食べると冷製パスタのような感覚でも味わえた。

これは800円でも許す。

時間があれば、もう1度食べたい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 15件

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