10月下旬　夕方

前に来たときは豚骨醤油だったので今回は別のをと「とんこつ塩」を注文。

ここはとんこつラーメンが550円で、豚骨醤油、豚骨塩、豚骨味噌と各50円アップの600円になっています。

まぁ、ベースは同じなのであまり期待しないで待っていました。


出てきて驚いたのは見た感じが前の豚骨醤油と全々違う!(当たり前か)

それくらい期待してなかったのでビックリしてしまいました。
丼を覆うような大きなチャーシューがどかっとのっかっています。
また、もやしにコーンや刻みネギとメンマが入り、醤油のそれとは別物でした。

味はベースの豚骨の味がしっかり出ていて美味しい。
また背脂のコクと塩味があいまって、しつこくなくあっさりしていました。中細麺との相性もいいです。

なんといってもチャーシューが良いですね、大きさもさることながら、厚みも1cm以上はあろうかというもので味もしっかりしていました。
魔女のカレーの炙りシャーシューに似ています。

個人的に味も好みですし、麺や具のボリュームも良いので、また来たくなるお店です。