今月頭に初めて行って以来、本日で3回目♪
かなり好みの味でハマってます♪
今日は娘と２人で訪問しました。

【到着】
11：00過ぎ
先客は4台(雨のため皆さん車中待機でした)
場所はかなり辺鄙なとこですが、迷うことはないと思います。

【入店】
11：30ちょっと前
並び遅れたため18番目でしたが、ほぼぎりぎり１順目に着席♪

【注文】
スーパーつけ麺(大：450g　￥950)
～備考～
小：150g　中：300gも同じ値段
小をオーダーの場合は煮玉子orメンマorチャーシューをサービス

【提供】
麺…中太の平べったい麺。自家製。冷水でしっかりと締められてました。
スープ…豚骨(多分!?)魚介。豚骨(!?)ベースのスープに魚粉を混ぜてました。熱々で提供されます。
トッピング①…チャーシュー*3　胡椒が効いたローストポーク風。薄くスライスされてました。
トッピング②…煮玉子*0.5　程よく塩分が効いた半熟です。
トッピング③…特大メンマ*4　太さが通常の2倍はありそうなメンマ。味付けもさることながら、食べやすい様かくし包丁が入ってます。
トッピング④…ネギ　小口切りされたネギです。
トッピング⑤…かいわれ　かいわれです。

～感想～
どストライクです。
麺はもちもちとしていて、のど越しもよく、いくらでも食べられる感覚です。
スープは濃厚でしっかりした味付けです。後半重くなるかもと思いましたが、そういったことも全くなくスープ割り(魚介)までしっかり完食させていただきました。
トッピングもそれぞれ異なった味付けがされており、一緒に食べるも良し、箸休めにもよしと、非常にクオリティーが高いです。
好みではなかったところは、最後のほうはどうしてもスープが冷たくなってしまうとこです。大だと450gなので特にでしょうか。。
全体的には、非常に丁寧に作られたつけ麺だと思います。
店内も清潔にされており、非常に好感が持てます。

入店後も続々と来客が続き、店を出る頃には15人ほどが並んでいました。
つけ麺は一日20食限定のようですので、つけ麺目当ての場合は開店待ちがいいと思います。
ちなみに麺カタとかはやってないようです。温盛りも多分してないでしょう(未確認)。

ご馳走様でした。おいしかったです。また来ますm(__)m