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70点
半肉入りつけそば[その他/豚骨醤油]
麺 髙はし（東京都北区）tunn

かなり好きなスープです。醤油と塩の間のような味付けで
旨いです。麺はふと麺、開花楼の麺ですがもちもち感はなし。
味も今一です。チャーシューは薄味ながら、柔らか過ぎず
噛み応えのある美味しい短冊チャーシューです。
店が狭く、店主がひとりでやってるので接客のレベルは仕方が
ありません。近くに寄った際はまたよらさせて頂きます。

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