土建屋＠まさ
研オナコ
スロレプ
麺遊草子
syake
コメント
土建屋＠まさ さん、
こんばんは、はじめまして、ノース・ポールと申します。
いつもレビュ参考にさせていただいてます。
このお店はお昼は良く行くのですが、夜はまだ行ったことなく、しかも背脂は夜だけなので、
非常に気になってました。
ホント旨そうです
近いうちに行かねばなりませんね！
ノース・ポール | 2009年11月12日 00:10ノース・ポールさんこんばんわ。わざわざコメントいただきありがとうございます。
数々のお店を開拓したレビュを元に、おいしいラーメンに出会わせていただきたいへん感謝してます。
私はRDBでは若輩者ですが、栃木らーめん宣伝マンとして精進しますので、今後ともよろしくお願いいたします。m(__)m
土建屋＠まさ | 2009年11月12日 20:56
先客１０＋。けっこう空いてる？
駐車場も２０台分くらい増設し、余裕のパーキング。
かなり久しぶりにきたらトッピングが増えてるじゃないかぁぁぁあ★
手打ちに角切りと背油追加！
スープ：背油トピは衝撃！今時の一品香に豹変。豚くささもまったく気にならないくらい旨味があふれてます。軽めの背油はいい仕事しますね。
麺：相変わらずなうどん風手打ち。食感やや強めで食べ応えあって安心するうまさ。
角切りチャーシュー：ノーマルなチャーシューが柔らかい旨味主体なのに対し、これは肉の旨味を閉じ込めた感があって香ばしささえします。うめえ。
全体の印象：背油トピはマジでやばいです。一品香をソウルフードと思うあなたは衝撃を受ける事必至。とりあえずくってみそ！
店舗情報：トッピング追加しました。