みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【豚清】

＊店
鹿沼の老舗店に向かうも「鹿沼秋まつり」開催中につき歩行者天国。
急遽行先をコチラ『一品香 駒生店』さんへ変更し、開店時刻に到着した。
当然のように行列に接続し、前橋市長JK時代の写真を眺めながら待つ。

＊丼
褐色のスープに煮豚、メンマ、薬味ネギが乗って到着。
表層にはいくつも膜が形成され、ハードルが上がる。

＊スープ
豚中心の動物系出汁とカエシダレが融合し、食べやすくも力強い清湯スープに仕上がっている。
やや濃いめの調味だがそんな事はネガにはならない。
左順手が止まらなくなった。

＊麺
やや太めの不揃い手打ち麺は粉の風味に溢れる。
滑らかな口当たりでしっかりとし反力を伴うその噛み応えは手打ち好きならば満足できるだろう。

＊具材
焼豚の出来は毎度ながら最上級の美味さ。
大判の肩ロースの下に小振りな豚がもう一枚あった。うれしい。
極太のメンマは歯応えがあり、斜め切りのネギとスープの相性は格別。
自慢亭＠館林と一品香系の豚が最も好きなのだよ。

＊総評
極上の麺と焼豚が楽しめる一杯だ。
近所に欲しい系統なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが