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2009年11月12日19:30頃訪問。先客後続とも０。客は拙一人。急に寒くなり、お店に入ると眼鏡が曇る。壁に貼られたメニューから２番目の「正油ラーメン５００円」を選択。トップは「塩ラーメン」。５分ほどで到着。麺 中太・ストレート 少々茹で過ぎ△ 茹で時間あと３０秒短いほうが良い 適度なモチモチ感は残っているスープ 鶏ガラ清湯 丁寧にダシをとっている 少々薄め ○ 飽きの来ないスッキリ味具 半熟味玉半分○ 豚バラではないチャーシュー３切れ◎ メンマ ほうれん草 とろろこんぶ○スープの薄さをチャーシュー、メンマ、とろろこんぶで絶妙にカバーしている。全体的に少し物足りないが、食べた後のスッキリ感は至福。完食完飲。親子と見受けられるお店の二人のチームワークが良い。＋１点。駅から少々遠い。－１点。味を上回る価格設定で＋１点。
うきぞう
富士山
ひこりん
2009年11月12日19:30頃訪問。先客後続とも０。客は拙一人。
急に寒くなり、お店に入ると眼鏡が曇る。壁に貼られたメニュー
から２番目の「正油ラーメン５００円」を選択。トップは「塩ラーメン」。
５分ほどで到着。
麺 中太・ストレート 少々茹で過ぎ△ 茹で時間あと３０秒短いほうが良い
適度なモチモチ感は残っている
スープ 鶏ガラ清湯 丁寧にダシをとっている 少々薄め ○
飽きの来ないスッキリ味
具 半熟味玉半分○ 豚バラではないチャーシュー３切れ◎ メンマ
ほうれん草 とろろこんぶ○
スープの薄さをチャーシュー、メンマ、とろろこんぶで絶妙にカバーしている。
全体的に少し物足りないが、食べた後のスッキリ感は至福。完食完飲。
親子と見受けられるお店の二人のチームワークが良い。＋１点。
駅から少々遠い。－１点。
味を上回る価格設定で＋１点。