なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みそら~めん(無料大盛) 730円」@北海とんこつらーめん 純輝 潮来本店の写真続いて鹿嶋まるみらーめんから速攻で、開店5分後に到着!
も、既に7割程の席の埋まりっぷり~!
いやぁ・・・・この辺の51号線沿いもプチ激戦区ですなぁ・・・・。

まずは店内が味噌の良い香り~、活気もナイス。
無料大盛りも告げて下さり勿論大盛~!
これで730円はナイス~、600円台だったら、地元人もかなり嬉しいはずです!

麺が自家製という事で、イキナリ無謀にも「味噌つけ」が頭を過ぎりましたが、やっぱり味噌はラーメンで~!

具はネギ、メンマ、チャーシュー、もやし、玉ねぎ、挽き肉、ニンニク欠に微量の唐辛子。

麺は太麺で、味噌にはやっぱりこの位の麺が良いですなぁ~
スープの持ち上げも有りますね~~

味噌なので、肝心のスープ!
味噌なので当然動物(豚)が圧倒的に主張。
何より美味いベースの味噌スープが基本に有りますが、ラー油、背油が程よく入っており、全てがプラスの方向へと働いておりま~す!

トータルで、何より直球勝負の美味いベースの味噌スープに、どこまでも食欲を増進させる数々のモノ達のお陰で、完飲&ガッツいて食べました~!

【食欲増進効果】
①美味いベースのスープ
②微量の唐辛子&ラー油(自家製?)のピリ辛
③挽き肉
④野菜の食欲増進効果
⑤ニンニク欠のガッツきモード
⑥背油の快感

味噌で2番目の点数をつけていた、栃木の「満天家」の「満天辛麺味噌」。
あちらは辛さも手伝って無心で完飲のスープでしたが、こちらは完飲度は若干落ちるものの、辛さに頼らず、何より麺が全然違いましたので、上回る採点と相成りました!!

名立たる皆さんの高得点も自らの舌で納得できた本日でした~!


それにしてもここまでオレンジ色になるのは何故だろ~~~
ラー油が強い味噌の色でこの色へと変化しているのか・・・・ラー油自体の色なのか・・・。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。