土屋 圭二郎麺処 井の庄 立川店の他のレビュー
80点
79点
85点
92点
80点
Satoshi Honda (て
GREAT
あっち、そっち、よっち
ワキ汁背油濃いめで！
コメント
毎度～
どデカチャーシューに目が行くね～ｗ
んでも、味噌ラーメンって惹かれんのよね～ｗ
斬新な味噌ラーメンやったら、食べてみたいけどね～
アカンな～同好会 | 2009年11月22日 23:54おはです。
ここ、りうさんも最近食べてましたよね。
極太麺。旨そうです。
美輪さん同様、チャーシューに目が釘付けになりますね！
たっくん | 2009年11月23日 08:20こんちわ＾＾
巨大チャーシューは嬉しいのだけど、ヒエヒエだとちょっと萎えますね。
炙るなり温めるなりしてくれるといいのに・・。
ただ
たま館も一時の混雑が緩和されて来たんでしょうか？
そろそろ行き時ですねｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年11月23日 10:22続けてどうも～
これは麺処 井の庄をホームとしている身としては、必ず行かなくてはと思ってます。
一部、らしさが無いという意見もあるのですが、うん、旨そうです！
これは必ず追随します！
というか、これを書き込みした後突撃予定だったりしますｗ
corey（活動終了） | 2009年11月23日 13:39アカンな～同好会
ここのチャーシューは巨大で柔らかいですよ～
冷たい状態では固いからスープに沈めなきゃならんけど。
炙ってあったらいいかも？
濃厚魚介味噌は有りそで無さそな味。
スープが濃厚でちょっと塩分濃度高めなのが辛かった！
土屋 圭二郎 | 2009年11月23日 23:29たっくん
ここもですが大山家など最近はさんの後を追っかけてる感じです。
味が濃かったけど美味しい1杯だと思います。
巨大チャーシューはこちらの名物ですね！
土屋 圭二郎 | 2009年11月23日 23:31まるまる(°…°)四隅踏破さん
そうなんです。
個人的には軽く炙ってくれたら最高です！
たま館もだいぶ落ち着いてきた感じです。
行き時でしょう～
近くには飲む処もたくさんあるのでぜひご一緒に！
土屋 圭二郎 | 2009年11月23日 23:34corey（活動終了）さん
井の庄フリークのcorey（活動終了）さんにぜひ食べて欲しいですね！
自分的には味が濃かったのがマイナスでしたが、井の庄らしさはある味噌ラーメンだと思いました。
もう食べました？
レビュー楽しみにしてます♪
土屋 圭二郎 | 2009年11月23日 23:37さん
いや～濃かったですね～
体が濃いものを欲していたならこれは最適な1杯だったでしょう！
自分はあまり体が濃い物を欲していなかったようです。
そうですね！麺はあと1分茹でてくれたら好みの固さだったと思います。
土屋 圭二郎 | 2009年11月23日 23:41ども～
写真めっちゃ鮮明ですねぇ～
井のっちは、本家のみですが、
かれこれ１年以上ご無沙汰しております。
こちらでは、味噌なんかもあるんですねぇ～
久々に本家含めいきたくなりましたよぉ
YMK | 2009年11月24日 09:22YMKさん
写真きれいですか？
嬉しいな～♪
Killa Queensさんに教えてもらって写真に補正をかけるようにしてます。
個人的にこちらはこの味噌より定番メニューが好きです。
次は辛辛魚つけ麺をいただきます。
土屋 圭二郎 | 2009年11月25日 21:57
今月限定の味噌シリーズを食べにたま館へ。
どこにしようかと思ったら、珍しくこちらがガラガラだったので麺処 井の庄 立川店へ。
味噌ラーメンの極太麺は茹で上げに時間がかかる。
連れのつけ麺が出てからだいぶ経って味噌ラーメン登場！
モヤシ、コーン、擦り胡麻とまんま味噌ラーメンのようなトッピング。
他はメンマ、水菜、巨大チャーシュー、揚げニンニクが乗っている。
名物の巨大チャーシューは冷たかったのでしばらくスープに浸して温まってから食べた。
柔らかくて美味しかったが脂身が多くてちょっとくどくなった。
極太麺は固めに茹でられている。
美味しいがもう少し柔らかくてもいい。
スープは節の効いた濃厚味噌。ちょっと無い感じ。
味噌味が少々濃い。
濃厚な味噌味に飽きてしまい、途中で七味を大量投入して辛辛化を図る。
辛辛味噌もなかなかいい感じだったが、味が濃くて完飲できず。