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１１月１７日２１：１５訪問。先客１名。１１月７日に新規開店。ご夫婦で切盛り。ご主人、以前は葛西で（店名は不明）営業していたそうです。店外に自動券売機。おすすめの三古そば（まぜそば）６５０円を購入。コシのある麺。椀低にまぜそばとしては多め目のスープ。具は、炒りチャーシュー２枚・メンマ・ネギ・味付玉子半分・揚ねぎ。炒りチャーシュー、香ばしく良いです。揚ねぎも食感・香ばしさ、良いです。ご主人が｢ラー油・酢もお好みで掛けてください。｣こういう麺には、ラー油・酢は合います。普通に美味しいです。次回は、らーめんかつけ麺、食べてみます。
kait
爺ちゃま
つきじの
１１月７日に新規開店。ご夫婦で切盛り。
ご主人、以前は葛西で（店名は不明）営業していたそうです。
店外に自動券売機。おすすめの三古そば（まぜそば）６５０円を購入。
コシのある麺。椀低にまぜそばとしては多め目のスープ。
具は、炒りチャーシュー２枚・メンマ・ネギ・味付玉子半分・揚ねぎ。
炒りチャーシュー、香ばしく良いです。
揚ねぎも食感・香ばしさ、良いです。
ご主人が｢ラー油・酢もお好みで掛けてください。｣
こういう麺には、ラー油・酢は合います。
普通に美味しいです。
次回は、らーめんかつけ麺、食べてみます。