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入って見ると店内の雰囲気は少し古めの家で、田舎の家みたいな感じでした。でも、店内に麺のケースなどが放置してあるのは片付けた方がいいと思います。 とりあえず注文は「正油そば」にしました。割と早めに出て来ました。見た目は普通の醤油ラーメンで、やや丼が小ぶりかなという感じです。中身に移ると、スープは評判通りの強烈なサンマの匂いがしました。麺はストレートの麺でやや細めだと思いましたが、ガイドブックでは中太ということでした。このスープ、麺にチャーシュー、水菜、海苔が付いてきました。 食べた感想としては、平凡なスープに麺、水菜、海苔だなあと思いました。チャーシューは固いし。 食べるのが苦痛でした。 ところが、店内のお勧め雑炊として「正油スープ+白米」とあり、これを試しました。こっちの味の感想は「絶品!」。お米の味が、温かいサンマ醤油スープにくるまれて、おいしいサンマ定食を流し込む感じで一気に完食しました。平凡に思えたスープでしたが、こういう形にすると本当のおいしさを現してくれました! トータルの感想としては、ラーメンとしては平凡だけど、スープ絶品という所でしょうか。もう少しラーメンとして食べさせて欲しい所です。ラーメンだけなら65点くらいだけど、雑炊を加点してこの評価です。
とりあえず注文は「正油そば」にしました。割と早めに出て来ました。見た目は普通の醤油ラーメンで、やや丼が小ぶりかなという感じです。中身に移ると、スープは評判通りの強烈なサンマの匂いがしました。麺はストレートの麺でやや細めだと思いましたが、ガイドブックでは中太ということでした。このスープ、麺にチャーシュー、水菜、海苔が付いてきました。
食べた感想としては、平凡なスープに麺、水菜、海苔だなあと思いました。チャーシューは固いし。 食べるのが苦痛でした。
ところが、店内のお勧め雑炊として「正油スープ+白米」とあり、これを試しました。こっちの味の感想は「絶品!」。お米の味が、温かいサンマ醤油スープにくるまれて、おいしいサンマ定食を流し込む感じで一気に完食しました。平凡に思えたスープでしたが、こういう形にすると本当のおいしさを現してくれました!
トータルの感想としては、ラーメンとしては平凡だけど、スープ絶品という所でしょうか。もう少しラーメンとして食べさせて欲しい所です。ラーメンだけなら65点くらいだけど、雑炊を加点してこの評価です。