コメント
毎度~
萌え~かと思うとったら、ニンニクなんやね~
千葉県民として、恥ずかしいですわ~w
ポタ系で塩っ気が足りんって、拷問に近いんやない?
んでも、80の大台やから、基本はええんかな~?
関係ないけど、「う~がい手洗いニンニク卵黄~♪」って曲が頭から離れへんw
アカンな~同好会 | 2009年11月21日 22:56みわちゃん❤
こめかえしい~❤
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2009年11月21日 23:14こんにちは。
おっと、ついに塩師匠の登場ですね。
しかし、ジョニーに軍配があがりましたか。。。
コチラの塩は、時間帯によってバラつきがあるとの評判ですので、
ヨロシクないヤツに当たってしまったのでしょうか。
さてさて、次のミッションは何処に。
hima | 2009年11月22日 17:18こんばんは。
此方を食べた時はかなり衝撃を受けた記憶がありますね~
何処にも無い味わいで旨かったです。
ニンニク・クラッシャーを駆使すると旨さ倍増ですよ~
次は醤油と思いつつ2年が経ってしまいました(涙)
ぽんたくん | 2009年11月22日 20:53ぶるまさん、kaitです。
らー麺屋 バリバリジョニーのご主人の出身地ですね。
らー麺屋 バリバリジョニーではデフォを食べてないので恐縮です。
こちらは地理的に行きにくいので、
軍杯があがったので、らー麺屋 バリバリジョニーで楽しみます。
kait | 2009年11月25日 00:05
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華

ぴーえむ
HIROYA
とりき






ソイツは、まさにポタージュスープをらーめんのスープにしてしまったのだ、とゆー独創的な一杯でしたが、あと一歩の力強さに欠け、ジョニーさんとの師弟対決は、子守唄は聞かずにジョニーさんが恩返ししちゃったかな~。とゆー塩らーめんでしたよ。
以前からのBM店のコチラ。行徳浦安エリアつーのは、アタシ活動エリアからすると、それは皆さまアリューシャン列島と同じくらい遠い、とゆー感覚なのですよ。
たまたまのお出かけができまして、ようやっとの訪問です。
ホントは、昨日デビューしたラメゴ13に「ジョニーの子守唄を歌えるか?」とゆーミッションをしてもらおうと思ったのですが、彼女(エッツ!)は根っからのカタブツ女性、書く文章もガチガチなのですよ。アタシもかてーですけど。へへへ。・・・ボカッツ!!
・・・・いてーなあ。殴ることねーだろ。まあ、コチラは結構面白そーなお店です故、アタシぶるまさんがれびゅーしますよ。
小岩のらー麺屋 バリバリジョニーさん、コチラが修業先さんですってね。アタシ、アチラ勢いで95点も叩き出されちまったのですよ。
修業先とゆえば、親も同様、子守唄を歌ってくれるんでしょうかね。11時40分到着です。
あれま、席は1つだけしか空いておりません。慌てて、一番右端に座りオニイさんに掲題のモノ、口頭で頼みます。
うおお。大将とゆー表現が似合う店主さんですか、目つきがコワイですねえ皆さまのゆーとーり。目を合わせないよう、縮こまっていましょうね。アタマの毛、紫色でっせ。こわーい~。
いつの間にやら店内ウエイトが出ます。混雑してまっせ。15分ほどかかりましたよ登場まで。ヴュジュアルは写真の如くでありまして。うーん、変わったところはないような。それでは、いつものようにスープからいただきましょう。
わ~おお。これは確かにぼたーじゅしてますよ。ジャガイモのポタージュぢゃあねーですかい。とてもくりーみいってヤツですよ。甘さもしっかりいたします。粘度も少々ありますが、非常にあっさりした味わい。ラ本には無化調ってありますけど、そーゆわれるとそんな気も。ただ、塩っけがたりねーですか。卓上の豆板醤ですか、これ投入すると、あら入れ過ぎですけど、ピリピリしてイケますね。
卓上の葫をクラッシュしてーのですが、まだオシゴトの最中、ここはじっと我慢の助太郎ですよ。
麺わ。丸い形状の中太、ちぢれ。シコシコ感抜群ですよ。うん、こりゃあウメイ麺ですよ。アタシ的には相性ドンピシャ、あ、スープとですね。
具はしょぼいですかね。恒例ならべましょう海苔刻みネギチャーシューもやし+トッピング白髪ネギ&半熟玉子。これに葫チップが乗りますよ。
絶品はチャーシューですよ。ブ厚くでけーのがドン!と1枚。何と言ってもトロなのですよ。お口の中でトロトロですよ。うめ~いよお。
トッピングネギ158円とゆーすげー端数なのですが、量的には不足です。まあ、半熟玉子53円ならば、合わせて納得とゆーお値段ですか。
具の構成、あるいはチャーシューのみが突出しているところなんざ、らー麺屋 バリバリジョニーそっくりですよ。あ、アチラが後ですね~。
全体申せば、麺とチャーシューの旨さが飛びぬけるも、CPは宜しくはありませんし、スープにもう一歩力強さが欲しいところです。らー麺屋 バリバリジョニーは地元とゆーこともありますから、アタシとしてはアチラに軍杯ですね。
ご馳走様。結構満足な一杯でした。チャーシュー飯も食べたいところでしたね。このあたりにはそうそう来ることはありませんが、いつの日かきっとまたお邪魔させていただきましょう。
お店の外に待ち5名様。あれま~路駐を結構しちゃってますねえ。緑のおぢちゃんたちが来ねーといいけどさ。まあ、皆さまはやめておきましょね。
携帯灰皿を持ってプカ~。いや、葫臭を消すためですよ。返って逆効果いたしますもんですから、薬局で強力なぶれすけあでも買わないといけーねーなと呟きながら、駅に向かう途中で他のらーめん店の写真撮ってしまったアタシでございます。