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「中華そば(中盛り)」@麺処 遊 蕨店の写真埼玉県初の伊藤系列の店にやって来ました。


11月22日
12時15分到着
自分自身も伊藤系列(煮干し系)初訪問です。

7~8割の客入り
入ってすぐ左手の券売機にて中華そば中盛りを買いカウンター一番右の席に着席。


しかし背中から風が通る通る。


寒い………

冬場は入り口を入って直ぐ右の2席あるカウンターの右端はやめた方がよいかも…
ホント寒いよ。



着席して20分ほど待ち着丼、スープから麺が飛び出してます、まずは麺の周りの煮干し色に(銀色?魚色?)に輝いたスープを一口………

…舌の奥が苦いしスープ自体はエグイ(-.-;)



続けて麺とスープを絡ませ麺を一口…

麺は軽くポキッと感があり美味しい(^o^)



スープと麺は熱々だしバランスも良いしデフォの一切れだけある肉も美味しいし

煮干しの苦みが無きゃ
完璧に美味いと思いつつ…

スープまで完食(⌒~⌒)

埼玉に伊藤系列が出来た事に感謝しつつ店を後に…

近くに寄ったらまた来るさぁ、と思い…


ごちそうさまm(_ _)m

次はつけ麺だなo(^-^)o

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