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「濃厚味噌つけ麺」@らーめん伊東の写真【麺】
 -太さ:中太平打ち麺
【混み具合】
-祝日の11時20分頃来店。既に開店しておりカウンターに4名で待ちなし。
  対応は良い。
【総評】
 -スープは、味噌らしいのだが、味は豚骨魚介風で魚介が主張している。
  味は悪くなく美味しい部類だと思う。
  麺にはゴマがふりかけてあり、香ばしく味も濃い。
  この日は、つけ麺は大盛り無料+味玉か水餃子が無料なので、
  大盛りと味玉で注文。大盛りといっても、300g程度。
  最後に小ライスありますから・・と言われ、残ったスープを
  カウンターのポットでスープ割りし、そこに小ライスを投入。
  おじやにしても旨い。全て完食しお腹一杯。
  チャーシューは、小ぶりで味は昔食べた鯨の肉に似ている。
  若い方はご存知ないでしょうが・・
  鯨の肉を甘辛く煮て缶詰にした食品が大昔に庶民の食卓にはよくあったのです・・。
  鯨の肉ではないけど、このチャーシューも懐かしい味で美味しかったです。
  

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