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平日11:40に行きました。先客5人いましたが、並ばずに座れました。メニューで燻製たまごを薦めていたので燻玉つけ麺を注文しました。10分ぐらいで出てきましたが、先ずつけダレの器の熱さに驚きました。お店の冷めにくいようにとの心遣いに感動(悪く言えば冷めやすい?)。カツオ風味の効いた濃厚な動物系スープ。麺も普通盛でボリュームがあり、しっかりした太めのコシのあるストレート麺。スープによく合います。燻玉、チャーシューも絶品でした。隣の人が食べてたサイドメニューの刻みチャーシュウ丼がとても美味しそうだったので次回は、たのんでみたいです。近くの「とみ田」も美味しかったけど、個人的には「兎に角」が好きかも・・・。
みずち
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI
平日11:40に行きました。先客5人いましたが、並ばずに座れました。
メニューで燻製たまごを薦めていたので燻玉つけ麺を注文しました。
10分ぐらいで出てきましたが、先ずつけダレの器の熱さに驚きました。
お店の冷めにくいようにとの心遣いに感動(悪く言えば冷めやすい?)。
カツオ風味の効いた濃厚な動物系スープ。麺も普通盛でボリュームがあり、しっかりした太めのコシのあるストレート麺。スープによく合います。燻玉、チャーシューも絶品でした。
隣の人が食べてたサイドメニューの刻みチャーシュウ丼がとても美味しそうだったので次回は、たのんでみたいです。
近くの「とみ田」も美味しかったけど、個人的には「兎に角」が好きかも・・・。