よくある濃厚魚介豚骨。

卓上に魚粉が置いてあり，自分の好みで入れられるのが◯。

少し気になったのが麺で，中太でコシもしっかりありますが，少し固すぎるせいかスープがあまり絡まないです。

これさえクリア出来たら評価がぐんと上がる気がしました。

暑い暑いとにかく暑い…
店の中が暗めで店員さんも元気が少し…
味の方はストレート麺なのにスープがのってくるし、ボリュームもあるので高得点。
汚れた漫画本を見ながら麺をすする。なんだか昭和に戻った気分でどこか懐かしい。

9/14、20:30頃訪問。
この日はわが職場で自主勉強会の開催があり、そこに私の友人が来るということでともに参加。終了した後ご飯ということになり、面倒だったので近場のこちらへ。
店内は満席状態。人気はいまだ健在といったところだろうか。
券売機に向かいメニューを閲覧。ほとんど食べたことがあるものばかりだったので変り種ということを考え、つけチャーシュ... 続きを見る

4/10　12:50
この日、娘は学校なので一人でラーメンランチ。
久しぶりこちらが食べたくなり2度目の来店。
近所のコインＰに駐車しお店に向かいます。
店内3組5名、入り口の券売機でガッツリ食べたかったので標記食券を購入し正面カウンターに着席。
お店は店主と女性店員さんの2名体制。
食券をカウンタ... 続きを見る

重量感から言えば、柏駅NO.1では？

魚介こってり。ノーマルつけ麺に比べ、魚介が強く効いています。また、油も多目だと思います。多少しょっぱめかと思いますが、旨いです。

麺は相変わらずの、もっちりむっちりで旨い太麺で、つけ汁との絡みは良いです。

今回久々にスープ割りを頼んだのですが、旨くなっていたのに驚きました。以前は、スープ割りを頼むと薄まりすぎる感じだったのですが、今回は素晴らしい濃度で旨かった。

また来ます。