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19:45着 空席1つ
東北沢からだと代々木上原からに比べて
かなり近いです。交通量多くて危ないが。
スープは開店当初よりもさらに乳化してます。
ブタが液体になったような感じで凄く美味い。
ただ、自分には味が濃すぎる。次回は薄味で。
ヤサイはデフォでも多く茹でたてで固め。
辛揚げは辛いの苦手な人やめておきましょう。
そしてブタ。
巻きバラを分厚く切って半分にした物×3.5個。
柔らかく、旨味もあり味付けも丁度良い。
自分の大好きな「らーめん陸」のブタより好きかも。
店員さんも元気だし、何かと気を使ってくれるのも嬉しい。
厨房の棚にお子様用器らしき物を発見。水色とピンク色が
あったのが面白いと言うか好感が持てた。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもはじめまして!
僕もラーメン陸の豚は好きですけど
ここのもおいしいですよね。接客等も同感でいい店ですね。

よしくん | 2009年12月7日 00:37