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97点
ラーメン[ラーメン/醤油]
大勝軒 北習志野店（千葉県船橋市）streetplayer

人間ドックでややコレステロール高目の結果となり、本日はラーメン_固め_油少なめ_ネギを始めて食しました。
毎回スープを５口飲んだ後に麺を食べますが、今回の油少なめは口の中が油でコーティングされず、すっきりした食感で最後まで麺を楽しめました。
もちろん、長年通常の油量を食してますので、ややコクが足りない感はありましたが、次回のドックまでは油少なめを続けていけそうです。
（もう一箇所の常連、赤坂味一でも油少なめを試してみようと思います）

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