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休日12時15分来店、外待ち約30名。永福町系大勝軒。かなりマイナー駅ではありますが、大行列。駐車場はないため、目の前のパーキングに停車し接続。12時55分に入店。着丼13時08分。【スープ】安定の永福町系大勝軒のスープ。煮干しの香りたち、鶏油がういて熱々。本店食べた人間からすると、やはり本店は一味違うのだとは感じる。あのスモーキーな香りは本店ならでは。こちらも十分旨いのですが。【麺】中太ストレート。かなり柔らかめで、時間が経つとスープを吸い込み倍に。量はやはりすごい。【トッピング】チャーシュー、卵、ワンタン、メンマ。ワンタンは生地のみのチュルっとワンタン生卵70円。すき焼き風にしていただきました。【総合】美味しかったのですが、だいぶボヤッとした味に感じました。本店と比べてしまうと、、、といったところではありますが、行列は真実。ご馳走様でした。
とりき
孤独のHIDE
井之頭イチロー
ej
モンゴルマン
KUMA
【スープ】
安定の永福町系大勝軒のスープ。煮干しの香りたち、鶏油がういて熱々。本店食べた人間からすると、やはり本店は一味違うのだとは感じる。あのスモーキーな香りは本店ならでは。こちらも十分旨いのですが。
【麺】
中太ストレート。かなり柔らかめで、時間が経つとスープを吸い込み倍に。量はやはりすごい。
【トッピング】
チャーシュー、卵、ワンタン、メンマ。ワンタンは生地のみのチュルっとワンタン
生卵70円。すき焼き風にしていただきました。
【総合】
美味しかったのですが、だいぶボヤッとした味に感じました。本店と比べてしまうと、、、といったところではありますが、行列は真実。ご馳走様でした。