最近の塩ラーメンとしては、まずまずかなぁ・・・。
不味くはないんだけど、何かものたらないなぁ。
そういうのが「塩ラーメン」だと言うならばそうかもしれない。
自家製麺もしこしことコシがあり、スープも特別しょっぱくもなかった。
10年前にこのラーメンを食べていたら、もっと点数は上だったんだろうな。
周りのレベルが上がっちゃってるからね。
是非、また食べたいほどではなかったね。
だけど、何だろうか?
店に入った時の豚臭さは、動物園臭っていうのかねぇ。
豚骨系の店なんだと思っていたら、なんと、出てきたものは魚介系のスープだったし・・・。
チャーシューを煮ている臭いなのかなぁ・・・。それにしても臭い。
食欲を減退させる不愉快な臭いが漂ってるんだよねぇ。
ちょっとばかし「うっ」て、きちゃったね。
そして、店はまだ新しそうなんだけど、繁雑で清潔感がないんだよね。
前の客に出したどんぶりも片付けていないし。お盆には粉がくっ付いているし。
食べてる最中に、ゴキブリの赤ちゃんは向かってくるしさぁ。
店の中、もっと考えた方がいいんじゃないのかねぇ。