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味噌ラーメン・800円近くのUnidyさんへの行き帰りにこちらの前は良く通ります。土日のお昼時は店外待ちもできているお店ですが、本日行ってみました。予備知識なしでの入店でしたが、券売機には「味噌」の文字が。これは食べないわけにはいきませんよ~。他のラーメンよりも太い麺を使っているようで、後から注文した醤油ラーメンが先に出ていました。ということで、お待ちかねの味噌ラーメンの完成。スープはたっぷり味噌のとても存在感のあるスープ。さっそくレンゲですくって飲んでみると、お~、何と甘~~~い!スープなのでしょう。ん~、これは好みが分かれるなぁ。残念ながら自分に合いません。麺は太麺のストレートで小麦の香りが漂い、噛み応えのある美味しい麺ですが、果たしてこのスープとのマッチングが良いかどうかは何とも言えません。叉焼は厚いのが3枚と、具を巻き込んだ叉焼が1枚で、食べ応えのあるおいしい叉焼でした。コーンも載っていて、味噌ラーメンらしさを醸し出しています。しかし恐らくこちらのお店は、醤油系の方がイケテるのかもしれませんね。今度は、醤油で味卵(多くのお客さんがこれを注文)を試してみようかと思います。ごちそう様~。2009年、158杯目。
味噌ラーメン・800円
近くのUnidyさんへの行き帰りにこちらの前は良く通ります。
土日のお昼時は店外待ちもできているお店ですが、本日行ってみました。
予備知識なしでの入店でしたが、券売機には「味噌」の文字が。これは食べないわけにはいきませんよ~。
他のラーメンよりも太い麺を使っているようで、後から注文した醤油ラーメンが先に出ていました。ということで、お待ちかねの味噌ラーメンの完成。
スープはたっぷり味噌のとても存在感のあるスープ。
さっそくレンゲですくって飲んでみると、お~、何と甘~~~い!スープなのでしょう。
ん~、これは好みが分かれるなぁ。残念ながら自分に合いません。
麺は太麺のストレートで小麦の香りが漂い、噛み応えのある美味しい麺ですが、果たしてこのスープとのマッチングが良いかどうかは何とも言えません。
叉焼は厚いのが3枚と、具を巻き込んだ叉焼が1枚で、食べ応えのあるおいしい叉焼でした。コーンも載っていて、味噌ラーメンらしさを醸し出しています。
しかし恐らくこちらのお店は、醤油系の方がイケテるのかもしれませんね。
今度は、醤油で味卵(多くのお客さんがこれを注文)を試してみようかと思います。
ごちそう様~。
2009年、158杯目。