レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
喜楽に行こうと思い裏道を歩いていて見つけ、そんなに混んでいなかったので入りました。つけ汁のスープは、豚骨の薄い豚骨魚介というのか、醤油魚介というのか、やや薄目の味で、粘度は無くさらりとしています。麺は中太麺でつるりとした食感で、可も無く不可も無くといった麺でした。麺の上に餡かけのチャーシューと水菜が置いてあり、当然、麺にたれが付いてしまいます。その麺をつけ汁で食べると、餡かけの甘酸っぱさがスープに移ってしまい、せっかくの醤油や魚介の味が飛んでしまうようで、もったいない感じがしました。普通にスープの味をしっかり味わって食べたいので、次回は、餡のかかっていない、普通のつけそばにしたいと思います。
柏の小太郎
atarro6
モンPマン
蒼風
ザクシールド
喜楽に行こうと思い裏道を歩いていて見つけ、そんなに混んでいなかったので入りました。
つけ汁のスープは、豚骨の薄い豚骨魚介というのか、醤油魚介というのか、
やや薄目の味で、粘度は無くさらりとしています。
麺は中太麺でつるりとした食感で、可も無く不可も無くといった麺でした。
麺の上に餡かけのチャーシューと水菜が置いてあり、当然、麺にたれが付いてしまいます。
その麺をつけ汁で食べると、餡かけの甘酸っぱさがスープに移ってしまい、
せっかくの醤油や魚介の味が飛んでしまうようで、もったいない感じがしました。
普通にスープの味をしっかり味わって食べたいので、
次回は、餡のかかっていない、普通のつけそばにしたいと思います。