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昨日食べました。並だと120グラムなので、博多ラーメンいっぱいくらいで少なめですね。味も博多系のとんこつに近いような気がしました。おいしかったです。いい意味でしょっぱくてオモチャっぽい味でした。麺を食べさせる味です。スープは塩気が強いですが、背油のおかげでマイルドな甘みもあります。結構な油の量なのですが、そのわりにギットリしてません。とんこつらしいおいしいとんこつという感じ。また行きたいです。
昨日食べました。
並だと120グラムなので、博多ラーメンいっぱいくらいで少なめですね。
味も博多系のとんこつに近いような気がしました。
おいしかったです。
いい意味でしょっぱくてオモチャっぽい味でした。
麺を食べさせる味です。
スープは塩気が強いですが、背油のおかげでマイルドな甘みもあります。
結構な油の量なのですが、そのわりにギットリしてません。
とんこつらしいおいしいとんこつという感じ。
また行きたいです。