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最後に虎洞に言ったのは1年前位なのですが、味が変わってました。。まずチャーシューがすきやきのような肉に変わっていました。この肉の汁がスープの味を邪魔している感じがしました。次に麺、以前より黒いゴマ(?)のようなのが多く入っていて固ゆでだったのもありおいしかったです。つけ麺に関して、スープは以前よりあっさりという感じがしました。以前は鰹節を強く感じましたが、今回は鰹節をあまり感じませんでした。(スープ割りのスープには鰹節を強く感じました。)私は、総合的には以前のほうが好きです。。
おりゅうさん
りるは
たそがれクッキー
スージーのなのなQ
まちゃ
ともひ２
最後に虎洞に言ったのは1年前位なのですが、味が変わってました。。
まずチャーシューがすきやきのような肉に変わっていました。この肉の汁がスープの味を邪魔している感じがしました。
次に麺、以前より黒いゴマ(?)のようなのが多く入っていて固ゆでだったのもありおいしかったです。
つけ麺に関して、スープは以前よりあっさりという感じがしました。以前は鰹節を強く感じましたが、今回は鰹節をあまり感じませんでした。(スープ割りのスープには鰹節を強く感じました。)
私は、総合的には以前のほうが好きです。。