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スープはすばらしい
スープをすすったのは大喜以来だ
いわゆるラーメンを食べ慣れてる方々からすれば
確実に塩(=個性・インパクト)が足りないと言われそうだが、個人的にはこれがベスト

具も良い材料を使っているが
食べていくうちにスープがどんどん緑色になっていくのはどうなんだ?
気になる人は気になる

すばらしいスープなのに、
麺がそのへんの中華居酒屋レベルなのが残念でならない(-15点)

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