１２月４日(金曜日)昼食で訪問。

前々から行こうと思っていたが、なんとなくスルーしていたこちら「ラーメン&餃子の店 餅萬」に本日お邪魔してきました。

こちらの店は駐車場があるので入りやすいが、この店の前をお昼時に通ることが無かったので、今まで来ていなかったのが理由です。

店に入ってメニューを見ると、あかいら！さんが食べたタンメンが無い。
メニューには中華そばと半ちゃんラーメンに赤ペンで囲いがつけられ、これがお勧めですよと言わんばかりの設定です。

メニューには麺の大盛が２００円、ライスも２００円、でも半チャーハンが３００円で、こうなったら店の思惑に乗るしかないと上記メニューを注文することに決めました。

店は親方夫婦とご子息夫婦の４人で切り盛りしているようで、きっと今は全員いるが時間帯で分かれて調理をするんだろうな～って思えました。

程なくして若女将の手によって、中華そばから運ばれて、すぐに半チャーハンも到着です。

恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
鶏ガラベースのやさしいスープで、昆布なんかも使われているのか、昔ながらの中華そばって感じです。
近くの「志のぶ支店」のスープに似ていますね～

麺も中細のストレートで、茹で加減は軟目ですが「志のぶ支店」で食べたときよりは旨いです。

具材は小さめのチャーシュー１枚、これは味が良いのでもうちょっと食べたいです。
メンマは薄味で食感重視、なるとに海苔は見栄え優先で、多めの刻みネギはこの中では全体をまとめる役割でナイスです。

問題は半チャーハンで、これがパラッと感とビミーな塩加減が絶妙で旨いです。
さすがにお店のお勧め商品は、十分に満足できるものでした。

これなら次は隠れメニューのタンメンも食べてみないといけませんね～

ご馳走様でした。