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折角近くに有名店が出来たので訪問。辛いのが特に有名なようなので辛辛魚つけめんを。あれ？思ったほど辛くないや。魚粉と混ざった一味がつけ汁に乗ってるけど、火が入ってないせいか香りも辛味も弱く感じました。まぁ、一般受けするぎりぎりくらいの辛さで抑えて且つ見た目のインパクトを出そうとした感じかと。麺は噛むと香りが広がる結構好みのタイプだったんだけど、辛いのにしたせいでいまいちしっかり味わえず。また、つけ汁が最近良くあるドロ系魚介の甘い物で、これがいまいち。トッピングは大振りのブロックチャーシューは存在感があったけど、他は微妙。トータル、値段も考えるとやや微妙かと。あと、接客面も詳しくは書きませんが他のお客さんとのやり取りであまり感心しない態度が見受けられたのが残念です。
るっか
Satoshi Honda (て
GREAT
あっち、そっち、よっち
ワキ汁背油濃いめで！
辛いのが特に有名なようなので辛辛魚つけめんを。
あれ？思ったほど辛くないや。
魚粉と混ざった一味がつけ汁に乗ってるけど、火が入ってないせいか香りも辛味も弱く感じました。
まぁ、一般受けするぎりぎりくらいの辛さで抑えて且つ見た目のインパクトを出そうとした感じかと。
麺は噛むと香りが広がる結構好みのタイプだったんだけど、辛いのにしたせいでいまいちしっかり味わえず。
また、つけ汁が最近良くあるドロ系魚介の甘い物で、これがいまいち。
トッピングは大振りのブロックチャーシューは存在感があったけど、他は微妙。
トータル、値段も考えるとやや微妙かと。
あと、接客面も詳しくは書きませんが他のお客さんとのやり取りであまり感心しない態度が見受けられたのが残念です。