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「肉中華そば(中)」@麺処 遊の写真初訪です。駅から近くてすぐに発見できました。
麺はぽきぽきの細ストレート。最後までだれません。
スープは煮干しが効いてコクもあり、少しですがエグ味もあります。かなりうまいのですが、ほかの方が書かれているとおり、王子のスープに比べてかなり薄く感じます。
最初の一口は「おっ」と思うのですが、だんだん物足りなくなってくる…。
肉はやや硬めですがおいしいです。
RDBの評価で変化があればまた来たいですね。
ごちそうさまでした!

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