12月5日土曜日訪問

10:55
お店の前を通過。待ち2人。

11:35
店舗着。カウンター満席だが、並びなし。食券を買い外で待つ。
外待ちの一番目。直後に3人が接続。
2人の店員さんでまわしていたが、2人とも初見だった。

11:53
店員さんが食券を回収。この時点で外待ち10人以上。
平日の14:30くらいだと、カウンターに一組か二組のお客なのに、
土日は随分混んでいるようだ。

11:59
ファーストロット組が出てきたので店内に入ったら、
「こちらから声をかけますので」と店員さんに言われ、
直ぐに外のベンチへ戻る。あー恥ずかしいｗ

12:02
店員さんに呼ばれカウンターへ着席。直後にコール。
ニンニク、アブラ両方ダブル。

12:03
到着。
魚粉は後乗せにしてもらう。
久々のドンキタさん。ちょっとスープが濃すぎるように感じたが、それでもうんまい。
ヤサイは相変わらずほとんどモヤシ。豚は特筆するところなし。
麺を2割ほど食べた後で天地返し。ここで魚粉投入。
私は麺が、スープに浸かっている状態からスープ表面に出ていて、
麺にスープが絡んでいる状態で魚粉を掛けるのが好み。ワサワサワサ～と店員さんが掛けてくれる。

食べ進んでいくうちに、どうやら「麺少なめ」ではないようだと気付く。
ニンニクとアブラを麺に絡め、味を変えてようやく固形物を完食。
お腹いっぱいでスープはほとんど残しました。

12:14
ドンブリを高台に上げ、布巾でカウンターを拭いて店を出る。
この時点で、外待ち13人。


ごちそうさまでした、また来ます。