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「塩あぶらめん」@房州華乃蔵の写真看板がなければたどり着けなかったお店。
外見は古民家で、風情がある。座敷しかないのにもこだわりがあるのかな
しょうゆラーメンも気になったが、こちらを注文。
具は至ってシンプル。早速マゼマゼ。
麺はやや平打の縮れ。ゆで加減もちょうどいい。
塩ダレがやや多く、最後の方はちとしょっぱかったかな
次回はしょうゆラーメンを

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