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初めてラーメン二郎を食べたのが当時、らーめん二郎赤羽店(現在、ラーメン富士丸 神谷本店)でした。家が埼玉なので王子から北本通りを帰る途中、夜いつも路駐があり行列している店が気になっていましたが、当時の会社の上司と寄ってみたところ、ラーメン二郎というのに気付きました。名前しか知らなかったので大盛りをたのんで自爆した想い出があります。あの異常な山盛り野菜はすごく印象にのこりました。会社から近いのは小滝橋通りにある二郎ですが、何度かチャレンジしたのですが、いつも行列があり断念(ランチタイム内に戻れなくなるので)していました。先日、大久保に用事があり、その帰りに歌舞伎町店のほうに寄ってきました。幸い15:00頃だったので空いており、待ちなく入店。過去の記憶が蘇り、迷わず普通盛り(700円)をチョイス。ここは普通か大盛りを券売機で購入後、出来上がり直前にカウンターから野菜やニンニク、カラメ、脂の増量(無料)を聞かれるシステムです。 その際ローカルルール?では野菜なら「ヤサイマシマシ」と言います。もちろん今回は山盛りの記憶が頭をかすめ、ナシナシにする。店によって格差があるようで、出てきたラーメンは全然普通といった感じ。麺量はやや多めでしたが…スープはちょっと昔の豚骨醤油(家系のように)が、はやった時代の味。やや塩気が強く、しょっぱい!脂もそこそこ効いた味。キライではないがもうちょっとコクが欲しい。麺はややウエーブがかかった太麺。結構しっかりしているので腹にきます。味は好きなタイプ。もともと慶応の学生ラーメンの流れを汲むせいか質より量的な感じが否めない。スープもしょっぱさが印象に残って後味があまり残らない。系列が多いので、今度他の店と比較してみたい。
(現在、ラーメン富士丸 神谷本店)でした。
家が埼玉なので王子から北本通りを帰る途中、夜いつも路駐
があり行列している店が気になっていましたが、当時の会社
の上司と寄ってみたところ、ラーメン二郎というのに気付きま
した。
名前しか知らなかったので大盛りをたのんで自爆した想い出
があります。あの異常な山盛り野菜はすごく印象にのこりまし
た。
会社から近いのは小滝橋通りにある二郎ですが、何度かチャ
レンジしたのですが、いつも行列があり断念(ランチタイム内に
戻れなくなるので)していました。
先日、大久保に用事があり、その帰りに歌舞伎町店のほうに
寄ってきました。
幸い15:00頃だったので空いており、待ちなく入店。
過去の記憶が蘇り、迷わず普通盛り(700円)をチョイス。
ここは普通か大盛りを券売機で購入後、出来上がり直前に
カウンターから野菜やニンニク、カラメ、脂の増量(無料)を
聞かれるシステムです。 その際ローカルルール?では野菜
なら「ヤサイマシマシ」と言います。
もちろん今回は山盛りの記憶が頭をかすめ、ナシナシにする。
店によって格差があるようで、出てきたラーメンは全然普通と
いった感じ。麺量はやや多めでしたが…
スープはちょっと昔の豚骨醤油(家系のように)が、はやった
時代の味。やや塩気が強く、しょっぱい!
脂もそこそこ効いた味。
キライではないがもうちょっとコクが欲しい。
麺はややウエーブがかかった太麺。結構しっかりしているの
で腹にきます。味は好きなタイプ。
もともと慶応の学生ラーメンの流れを汲むせいか質より量的
な感じが否めない。スープもしょっぱさが印象に残って後味が
あまり残らない。
系列が多いので、今度他の店と比較してみたい。