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「青島ラーメン」@青島食堂 秋葉原店の写真年内に再訪を期していたが、チャンスが到来した。お昼は少し過ぎていたのでラッキーな事に外待ちは無し、基本のラーメンを購入し店内待ちスペースで待機する600円
本日は店主を含め3人体制で回転も早かった。

程なくしてラーメンが到着。まずはスープを一口頂く。生姜の味と香りがブワァッと来るがキツく無いところがポイントで、ゲンコツ&鶏をメインにコクも出ているスープ。優しい滋味深く、甘しょっぱくて懐かしい味わいである。

麺は中細ストレート。茹で加減はドンピシャでモチモチとした食感。前回に比べて茹で加減も良く、加水高めに感じ喉越しスープとの絡みも相性は良い。量も普通盛で丁度良かった。

具はチャーシュー メンマ 青菜 ノリ。チャーシューは薄くスライスされるが、味付けもしっかりして食べ応えがある量入っている。メンマは細身でシャリシャリの食感。ほうれん草もダレておらずシャキシャキで良かった。前回50円チャーシュー メンマ増しをしたが、今回とあまり変わらない気がしたのでデフォでも十分満足度は高かった。

完食 スープは半分ほどで自重した。ご馳走様でした。
3人体制になり、接客にも余裕が出ていて良かった。
近場の常連でしっかり支えていきたいお店である。これからも定期的に通う事になりそうだ。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おこんばんわっ!
うわぁ~。どんだけってくらい高評価が続いてますねぇ。
これだけみなさん旨そうなレビューされてると、「行くしかないっ!」って感じですね(^^)v

たっくん | 2009年12月8日 19:59

お気に入りの仲間入りですね。
生姜に対する印象は、けっこうみんなさまざまのようですが、
うこんさまさんは、けっこう強いということですね。
評価通りの客入り、お店側も受け入れ態勢整って、
飽きられない味だし、ここから本番って感じですねー。
日曜休みじゃなくなったら、絶対行きます!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年12月9日 01:59

おはです!

年内再訪乙、オメです!
うーん、連日の忘年会続きで少々疲れてますので
こんな一杯で癒されたいです。

今日、近くのエリアで年末挨拶があるので
立ち寄ってみようかなぁ~(笑)

YMK | 2009年12月9日 07:44

来ました!高得点!
まさにどんピシャって感じでしょうか。
ワタシも再訪したいですよー。
来年には行けなくなりそうなんで・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年12月9日 09:39

こんにちは!
自分はトッピングし過ぎましたw
デフォで十分美味しいと思います!
こういうお店が都内に出てくるのが嬉しいですね。

どんぐり | 2009年12月9日 10:07

どうもです~。

あ~また入ってますね~!
私も行きたいんですが、何かもったいない感じがしてしまって(苦笑)。
「恵比寿ラーメン」の代わりはコチラに担ってもらおうと思っていますww
でも深夜はやってないからなぁ~(汗)。
あっ!そういえばソレ、まだ確認できていません(汗汗汗)。

おうじろう | 2009年12月9日 14:48

坂崎 磐音さん、kaitです。
こちら皆さんのレビュー読んで、早く行きたく思ってます。
>近場の常連でしっかり支えていきたいお店である。これからも定期的に通う事になりそうだ。
いいですね~。やはり早く食べたい。

私の500採点コメ、ありがとうございます。
今後もよろしくお願いします。

kait | 2009年12月10日 12:48

こんばんはー。

ここすごいですよね。まだオープンしてそんなに間がないのに
ここまで高評価ばかりとは(もちろん疑惑の採点では全然ないしw)。
秋葉原のお店というとあまり良いイメージが無いんですがここは心配無さそうですね。
機会があれば寄ってみたいお店です。

赤羽の「らー麺 Okura」も高評価ばかりでしたが
こちらも偽り無しの味でした。
ぜひお試しいただきたいですね。

かのう(レビュー終了) | 2009年12月13日 01:22