11/3 22:00頃入店
評価がかなり高いので期待していったのですが、残念ながら私にとってはいまいちでした。
油はにんにく、ごま油と選べますが、今回はにんにくを選びました。連れがごま油を選択したので両方食べましたが。
つけ汁は色からして家系まんまですが、とくにインパクトもありませんた。
麺も普通。チャーシュは、家系らしからぬやわらかさで美味しかったです。
最後にスープ割りにしてつけ汁を飲んでみましたが、家系独特の凶暴さの中にある深みっていうのかな、そういうのが感じられませんでした。単に濃いか薄いかだけ。出しの入っていない味噌汁みたいな感じです。つけ汁のスープ割りだからなのかな?
家系でつけ麺をやっているところ自体そんなにありませんのでそういった意味では貴重なお店かもしれませんが、横浜の他の家系で食べたつけ麺のほうが美味しかったです。

あと、店内のありとあらゆるものが油か何かでベトベトしています。他の家系でも多少そういうところはありますが度を越えています。

全体的にいまいちでしたが、チャーシューだけは家系トップレベルだと思います。